Kemencés Csárda és Panzió

Kapcsolódjon ki Hajdúszoboszlón, a Kemencés Panzióban, pihenje ki a hétköznapok fáradalmait tölgyfából készült, egyedi hangulatú bútorok között, szülessen újjá a biomatracokon töltött éjszakák után, élvezze a Kemencés Csárda étel-remekeit, egyedi hangulatát!

A gyógyító vízéről, és mediterrán hangulatáról méltán híres és népszerű hajdúsági üdülőhely, Hajdúszoboszló főutcáján, a strandfürdő bejáratától mindössze 100 méterre helyezkedik el a Kemencés Panzió. 2000-ben nyitottuk meg, majd 2008. évben további bővítések eredményeképpen nyerte el panziónk jelenlegi formáját.

11 db kétágyas, 1 db három- és 1 db négyágyas szobákban igyekeztünk egyedi stílust kialakítani, az ágyak, szekrények igazi asztalosremekek. Törülközőt biztosítunk vendégeink számára, a tisztaság érdekében a szobákat naponta takarítjuk. A szobák mindegyike rendelkezik önálló toalettel, és zuhanyzóval, hajszárítóval, a televízió-készülékeken többnyelvű műsorokat élvezhetnek vendégeink, továbbá mini-bár és légkondicionáló szolgálja kényelmüket. Legújabb szolgáltatásunk a kiépített, vezeték nélkül használható internet-elérhetőség. Panziónk belső, zárt parkolójában térítésmentesen helyezhetik el biztonságban gépjárműveiket.

A bőséges reggelit – félpanziós ellátás esetében emellett a vacsorát is – a közvetlenül a Panzió szomszédságában található Kemencés Csárdában fogyaszthatják el vendégeink. A kontinentális alapreggeli mellé több mint 20 fogás közül választhatnak, míg a vacsora-menübe beépítettük leghíresebb fogásunkat, a kemencében sült kenyérlángost.

A Kemencés Csárda Hajdúszoboszlón a főutcán, a Fürdőtől 50m-re található. 1998 ban arra gondoltunk, hogy egy kemencét építünk. Az ötletből valóság vált, és mai napig is üzemeltetjük kemencénket. Az éttermet szekérbútorokkal rendeztük be, a falakra régiségeket helyeztünk el. A búbos kemencét régi vászonedények és egyéb használati eszközök díszítik. Konyhánkon elsősorban magyaros jellegű ételeket készítünk, mellette hal, szárnyas és mediterrán ételek is megtalálhatók választékunkban. Minden héten hétfőn és szombaton este 18 órától begyújtjuk a kemencénket, és mint régen nagymamáink, a vendégek előtt a kemencében, kenyérlángost sütünk. Kemencében készítünk még liba, kacsa és malacsültet és töltött káposztát füstölt csülökkel. Az egyik szárnyban borozót alakítottunk ki ahol nyáron kerthelyiség is üzemel. A főúton, a sétányon romantikus kerthelyiség van kialakítva, amelyet a vendégek nagyon kedvelnek. Az étterem közepén helyezkedik el belső kerthelyiségünk melynek egy részén szekérbútort helyeztünk el.Minden termünk légkondicionált, a rönkfaoszlopra épített üvegtermünk nemdohányzó. A 120 férőhelyes Pinczés termünkben heti 3 alkalommal este 18 órától szórakoztató zenét szolgáltatunk. A hordozható kemencénkkel különböző rendezvényeken is részt tudunk venni, ahol különböző ,,kemencés ételeket készítünk.

Az étterem 2000-től Védnöki Táblás üzlet.

2002-ben felvették a Nemzeti Gasztronómia Értékőrző Testületébe a Kemencés Csárdát.

2004-ben Hajdúszoboszlón az Év Vendéglátóhelye címet kapta meg.”